Meine Highlights
Wild.Achtsam.Genährt – Retreat im Bayerischen Wald
Vier Tage Auszeit im Kammbräu in Zenting – mitten im Bayerischen Wald, einer der beliebtesten Urlaubsregionen Deutschlands.
Eine Einladung, zur Ruhe zu kommen und dich wieder mit der Natur zu verbinden. Du lernst Wildkräuter kennen, die dich innerlich stärken, und tauchst in die Herstellung grüner Naturkosmetik ein.
Achtsame Impulse, zwei vertiefende Workshops und viel Zeit für dich schaffen einen Raum, in dem du einfach sein darfst.
📅 12.-15. Oktober 2026 📍 Bräugasse 1, 94579 Zenting
🌿 Kleine Gruppe · begrenzte Plätze
Grundlagenkurs
Dein Einstieg in die Kräuter-Hausapotheke
In diesem Kräuterkurs lernst du Schritt für Schritt, wie du Heilpflanzen sicher bestimmst, sammelst und zu wirksamen Hausmitteln verarbeitest. So erwirbst du das optimale Grundlagenwissen, um deine eigene Wildkräuter Hausapotheke herzustellen.
Der Kurs findet entweder online oder in Präsenz statt.
Jahreskurs Naturapotheke
Ein Jahr lang begleitest ich dich durch den Jahreskreis der heimischen Heilpflanzen und zeige dir Schritt für Schritt wie du deine eigene Naturapotheke aufbaust. Du tauchst tief in die Pytotherapie ein und entwickelst ein sicheres Wissen rund um Heilpflanezn und ihre Anwendung im Alltag.
- 10 Module im Jahreskreis
- rund 20 selbst hergestellte Heilmittel
- etwa 60 heimische Heilpflanzen
- Praxis, Natur und Anwendung verbunden
📅 Februar- Dezember 2027
🌿 Kleine Gruppe für Forgeschrittene · begrenzte Plätze
Der Jahreskurs ist das Herzstück meiner Arbeit als Wuide Wurzn.
Die nächsten Workshops, Kurse und Veranstaltungen
Hier erfährst du, welche Erlebniskräuterwanderungen, Workshops und Kurse als nächstes geplant sind. Um nichts zu verpassen, kannst du dich auch in den Newsletter-Verteiler eintragen lassen.
Grundlagenkurs
Dein Einstieg in die Kräuter-Hausapotheke
3. & 4. Juli 2026
In diesem Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie du Heilpflanzen sicher bestimmst, sammelst und zu wirksamen Heilmitteln verarbeitest. So erwirbst du das optimale Grundlagenwissen, um Ölauszüge, Salben, Heilkräutertees, Tinkturen (alkoholisch und auf Sole-Basis), Hustensirup und Oxymel selber herstellen zu können.
Du gehst nach Hause mit deinem ersten Grundstock an Heilmitteln für deine eigene Hausapotheke.
Mit der Natur gehen
Wir entdecken den Sommer
14. Juli 2026
Die Natur verändert sich mit jeder Jahreszeit – und mit ihr die Pflanzen, die uns begleiten.
Mit der Reihe „Mit der Natur gehen“ lade ich dich ein, draußen unterwegs zu sein, Wildkräuter zu entdecken und die Natur wieder bewusster wahrzunehmen. Dabei zeigt sich ganz nebenbei, wie wohltuend und inspirierend das bewusste Unterwegssein in der Natur sein kann.
Ein einfacher Einstieg in die Welt der Wildkräuter.
Online-Grundlagenkurs
Dein Einstieg in die Kräuter-Hausapotheke
Ab. 1. Oktober 2026
In diesem Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie du Heilpflanzen sicher bestimmst, sammelst und zu wirksamen Heilmitteln verarbeitest. So erwirbst du das optimale Grundlagenwissen, um Ölauszüge, Salben, Heilkräutertees, Tinkturen (alkoholisch und auf Sole-Basis), Hustensirup und Oxymel selber herstellen zu können.
Du gehst nach Hause mit deinem ersten Grundstock an Heilmitteln für deine eigene Hausapotheke.
Wilde Fermentation
Einführungskurs
02. Oktober 2026
Manche Schätze unserer Vorfahren sind beinahe in Vergessenheit geraten. Fermentation gehört dazu. Gemeinsam entdecken wir traditionelle Kulturtechniken rund um Wildpflanzen, Wildkräuter und lebendige Lebensmittel. Dabei tauchen wir ein in die Welt von Sauerkraut, wilden Fermenten und alter Vorratskultur und erleben, wie aus einfachen Zutaten außergewöhnliche Geschmackserlebnisse entstehen.
Wilde Fermentation
Einführungskurs
03. Oktober 2026
Manche Schätze unserer Vorfahren sind beinahe in Vergessenheit geraten. Fermentation gehört dazu. Gemeinsam entdecken wir traditionelle Kulturtechniken rund um Wildpflanzen, Wildkräuter und lebendige Lebensmittel. Dabei tauchen wir ein in die Welt von Sauerkraut, wilden Fermenten und alter Vorratskultur und erleben, wie aus einfachen Zutaten außergewöhnliche Geschmackserlebnisse entstehen.
Lebendige Brotbackkultur
Sauerteig
10. Oktober 2026
Retreat
WILD.ACHTSAM.
GENÄHRT.
12.-15. Oktober 2026
Manchmal braucht es einen Ort, an dem alles ein wenig langsamer wird.
Wo der Körper zur Ruhe kommt. Der Kopf klarer wird. Und die Natur wieder spürbar wird.
Lebendige Brotbackkultur
Backen mit Wilder Hefe
16.-17. Oktober 2026
In diesem besonderen Backkurs stellen wir unser eigenes wilde Hefewasser her – nur mit Wildkräutern, Früchten und der Kraft der Natur. Daraus backen wir gemeinsam aromatische Brote aus natürlichen Zutaten, ganz ohne künstliche Zusätze.
Ein Kurs voller Handwerk, Naturwissen und dem Duft von frisch gebackenem Brot – lebendig, ursprünglich und voller Wildkräuterkraft.
Bald gibt´s mehr
Regelmäßig reinschauen lohnt sich, denn es sind bereits mehr Kurse in Planung.
So sind meine Kurse aufgebaut
Meine Veranstaltungen führen dich Schritt für Schritt in das traditionelle Wissen über Wildpflanzen – vom ersten Kennenlernen bis zur intensiven Vertiefung.
Am Anfang stehen kurze, leichte Formate, in denen du Pflanzen und ihre Verwendung ganz unkompliziert im Jahreslauf entdeckst. Darauf aufbauend folgen längere Erlebnisse und Workshops, in denen wir Wildpflanzen genauer betrachten, verarbeiten und praktisch anwenden – in Küche, Hausapotheke und im Alltag.
Für alle, die tiefer einsteigen möchten, gibt es darüber hinaus Kurse und besondere Formate, die dich über einen längeren Zeitraum begleiten und das Pflanzenwissen systematisch vertiefen.
So kannst du selbst entscheiden, wie tief du eintauchen möchtest – Schritt für Schritt oder direkt intensiver.
Mit der Natur gehen – Kräuter-Impulsspaziergänge
Der kürzeste Einstieg in die Welt der Wildpflanzen.
In ca. 90 Minuten lernst du ausgewählte Kräuter kennen, ihre Erkennungsmerkmale und ihre traditionelle Verwendung als Nahrung und Hausmittel. Dieses Format findet im Frühling, Sommer, Herbst und Winter statt.
Wildkräuter erleben
Ein Minabenteuer für Groß und Klein.
Über ca. 2,5–3 Stunden entdecken wir essbare und heilkundlich genutzte Wildpflanzen im Jahreslauf. Im Mittelpunkt stehen das gemeinsame Erleben und das erste Verstehen ihrer Bedeutung in Küche und Alltag. Dieses Format findet im Frühling, Sommer, Herbst und Winter statt.
Wildkräuer Detektive
Ein spielerischer Zugang für Kinder zur Welt der Wildpflanzen.
Hier geht es ums Entdecken, Sammeln und Forschen – mit Bezug zu Jahreszeiten, Naturzusammenhängen und ersten Pflanzenkenntnissen. Auch als Ferienprogramm in Planung.
Workshops
Hier wird Pflanzenwissen praktisch angewendet.
Wildpflanzen werden verarbeitet, zubereitet und in ihren traditionellen Verwendungen erlebbar gemacht – etwa in der Wildküche, bei Fermentation oder in der Herstellung einfacher Hausmittel.
Grundlagenkurs
In diesem Kräuterkurs lernst du Schritt für Schritt, wie du Heilpflanzen sicher bestimmst, sammelst und zu wirksamen Hausmitteln verarbeitest. So erwirbst du das optimale Grundlagenwissen, um deine eigene Wildkräuter Hausapothekeherzustellen.
Der Kurs findet entweder online oder in Präsenz statt.
Jahreskurs Naturapotheke
Ein Jahr lang begleitest ich dich durch den Jahreskreis der heimischen Heilpflanzen und zeige dir Schritt für Schritt wie du deine eigene Naturapotheke aufbaust. Du tauchst tief in die Pytotherapie ein und entwickelst ein sicheres Wissen rund um Heilpflanezn und ihre Anwendung im Alltag.
Retreat: Wild.Achtsam.Genährt
Eine Einladung, zur Ruhe zu kommen und dich wieder mit der Natur zu verbinden. Du lernst Wildkräuter kennen, die dich innerlich stärken, und tauchst in die Herstellung grüner Naturkosmetik ein.
Hol dir die Natur direkt in dein Postfach 🌿
In meiner Wuiden Wurzn Post geht es um Wildpflanzen, traditionelle Küche & Heilpflwissen im Jahresverlauf; verbunden mit altem Kulturwissen unserer Region. Erhalte Rezepte mit Wildkräutern, exklusive Einblicke, Early-Bird-Plätze für Retreats und aktuelle Termine für Kurse & Erlebnisse – inspiriert von den Jahreszeiten und voller praktischer Naturimpulse.
Ich schicke dir nur ausgewählte Inhalte – achtsam, naturverbunden und ohne Spam. Freu dich auf kleine Einblicke aus der Wildkräuterwelt und exklusive Termine zuerst.