NATURJOURNAL

Gedanken, Pflanzenwissen und Impulse rund um Wildkräuter, Ernährung, Jahreskreis und die Verbindung zur Natur.

Willkommen im Naturjournal

Hier teile ich Gedanken, Pflanzenwissen und Impulse rund um Wildkräuter, Ernährung, Jahreskreis und die Verbindung zur Natur.

Viele Pflanzen, die früher selbstverständlich Teil unseres Alltags waren, sind heute fast vergessen. Gleichzeitig wächst direkt vor unserer Haustür eine wilde Vielfalt, die uns nähren, begleiten und wieder näher zur Natur bringen kann.

Das Naturjournal ist ein Ort zum Entdecken, Erinnern und Eintauchen – mit einfachen Zugängen zu Wildpflanzen, saisonalem Wissen, Naturküche und den kleinen Rhythmen des Jahres. Mal praktisch und alltagstauglich, mal persönlicher und beobachtender. Immer mit dem Wunsch, Natur wieder als etwas Lebendiges und Verbindendes erfahrbar zu machen.

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Über meine Wuide Wurzn Post teile ich neue Artikel, saisonale Pflanzenimpulse, Veranstaltungen und Gedanken aus dem Jahreskreis.

NEU IM JOURNAL

Hier erfährst du, meine neuesten Gedanken, Geschichten und Rezepte. 

Zwischen Wurzeln und neuen Wegen

01. Oktober 2026

Es gibt Wege, die führen hinaus in die Welt. Und es gibt Wege, die führen zurück zu uns selbst. In meinem neuen Naturjournal-Beitrag erzähle ich von meinem eigenen Weg, von prägenden Begegnungen und meiner Verbindung zu Natur, Coaching und persönlicher Entwicklung. Und davon, warum die Natur für mich weit mehr ist als eine schöne Kulisse: Sie kann Erfahrungsraum, Spiegel und Wegbegleiter sein – auf der Suche nach den eigenen Stärken, neuen Perspektiven und der ganz persönlichen Urkraft.

Hagebutte_Wuide Wurzn_Miriam Dick (1)

Die Kraft der Hagebutte

Heimischer Immunbooster

24. September 2026

Die Hagebutte ist weit mehr als eine Zutat für Marmelade: Sie steckt voller Vitamin C und wertvoller Pflanzenstoffe und war schon früher ein fester Bestandteil unserer Naturapotheke…

Großes Sonnwendfeuer am Attersee

Sonnenwende

Wenn die Sonnenkraft ihren Zenit erreicht​

17. Juni 2026

Wenn rund um den 21. Juni die Sonne ihren höchsten Stand erreicht, verändert sich der Rhythmus des Jahres spürbar. Der längste Tag und die kürzeste Nacht liegen vor uns, und doch ist es genau der Punkt,…

Miriam Dick - Wuide Wurzn

Waldmeister

Herzensfreund, Frauenkraut und Pflanzenwissen

27. Mai 2026

Der Waldmeister wird heute in der traditionellen Pflanzenheilkunde nach wie vor beschrieben und verwendet — was sich jedoch stark verändert hat, ist nicht die Pflanze selbst, sondern das Wissen über sie…

Photo by Vera Gorbunova

Wilde Pflanzen

in unserer Ernährung

14. Mai 2026

Viele unserer heutigen Kulturpflanzen haben ihren Ursprung in der Wildnis. Doch mit der Zeit ging nicht nur Vielfalt verloren, sondern auch ein natürlicher Bezug zu unserer Nahrung…

Gänseblümchen Gelee_Genussregion Niederbayern_Matthias Ammer (3)

Osterblume auf dem Brot

Kleine Blume ganz groß

1. April 2026

„Die Freude der Ärzte und der Stolz der Köche“ – so beschrieb einst Karl der Große die reiche Vielfalt seines Kräutergartens. Unter all den Pflanzen stach eines besonders hervor: das Gänseblümchen…

Franzl hält Rübendeife vor Gesicht

Rübendeife

vergessene Tradition

06. November 2025

Kaum einer weiß, dass ursprünglich nicht ein Kürbis, sondern eine Rübe zu Samhain – dem keltischen Ahnenfest – am 31.10. ausgehöhlt wurde….

Querformat

Schwarzbrotpudding

mit Nelkenwurz und in Honig fermentierten Aroniabeeren

01. Oktober 2025

Dass Brot hart wird, passiert jedem von uns. Doch wusstest du, dass anders als heutzutage in früheren Zeiten selbst hartes Brot so gut wie nie weggeworfen wurde?….

Schwarze Nüsse, Johanninüsse_@genussregion Niederbayern, Mathias Ammer

Süße Johanninüsse

eine teure Delikatesse

23. Juni 2025

Jetzt rund um die Sonnwende ist es so weit, die unreifen Walnüsse zu ernten und zu einer traumhaften Delikatesse zu verwandeln. Alles was es braucht ist wie so oft Geduld…

Ampelblume

Bald gibt´s mehr

Regelmäßig reinschauen lohnt sich, denn es entstehen im Jahreskreislauf immer wieder spannende Geschichten rund um die Natur, die uns nährt und versorgt.  Falls du nichts verpassen möchtest, trage dich gerne für die Wuide Wurzn Post ein. 

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