Naturjournal

Gedanken, Pflanzenwissen und Impulse rund um Wildkräuter, Ernährung, Jahreskreis und die Verbindung zur Natur.

Willkommen im Naturjournal

Hier teile ich Gedanken, Pflanzenwissen und Impulse rund um Wildkräuter, Ernährung, Jahreskreis und die Verbindung zur Natur.

Viele Pflanzen, die früher selbstverständlich Teil unseres Alltags waren, sind heute fast vergessen. Gleichzeitig wächst direkt vor unserer Haustür eine wilde Vielfalt, die uns nähren, begleiten und wieder näher zur Natur bringen kann.

Das Naturjournal ist ein Ort zum Entdecken, Erinnern und Eintauchen – mit einfachen Zugängen zu Wildpflanzen, saisonalem Wissen, Naturküche und den kleinen Rhythmen des Jahres. Mal praktisch und alltagstauglich, mal persönlicher und beobachtender. Immer mit dem Wunsch, Natur wieder als etwas Lebendiges und Verbindendes erfahrbar zu machen.

Verbunden bleiben

Über meine “Naturpost” teile ich regelmäßig neue Artikel, saisonale Pflanzenimpulse, Veranstaltungen und Gedanken aus dem Jahreskreis.

NEU IM JOURNAL

Hier erfährst du, meine neuesten Gedanken, Geschichten und Rezepte.

Sonnenwende

Wenn die Sonnenkraft ihren Zenit erreicht

17. Juni 2026

Wenn rund um den 21. Juni die Sonne ihren höchsten Stand erreicht, verändert sich der Rhythmus des Jahres spürbar. Der längste Tag und die kürzeste Nacht liegen vor uns, und doch ist es genau der Punkt, an dem das Licht langsam wieder zurückweicht. Die Natur steht jetzt in ihrer größten Ausdehnung: Wachstum, Blüte, Reife – alles gleichzeitig, alles sichtbar, alles am Höhepunkt…

Waldmeister

Herzensfreund, Frauenkraut und Pflanzenwissen

27. Mai 2026

Der Waldmeister wird heute in der traditionellen Pflanzenheilkunde nach wie vor beschrieben und verwendet — was sich jedoch stark verändert hat, ist nicht die Pflanze selbst, sondern das Wissen über sie…

Wilde Pflanzen

in unserer Ernährung

14. Mai 2026

Viele unserer heutigen Kulturpflanzen haben ihren Ursprung in der Wildnis. Doch mit der Zeit ging nicht nur Vielfalt verloren, sondern auch ein natürlicher Bezug zu unserer Nahrung…

Osterblume auf dem Brot

Kleine Blume ganz groß

1. Arpil 2026

„Die Freude der Ärzte und der Stolz der Köche“ – so beschrieb einst Karl der Große die reiche Vielfalt seines Kräutergartens. Unter all den Pflanzen stach eines besonders hervor: das Gänseblümchen…

Rübendeife

vergessene Tradition

06. November 2025

Kaum einer weiß, dass ursprünglich nicht ein Kürbis, sondern eine Rübe zu Samhain – dem keltischen Ahnenfest – am 31.12.2025 ausgehöhlt wurde….

Schwarzbrotpudding

mit Nelkenwurz und in Honig fermentierten Aroniabeeren

01. Oktober 2025

Dass Brot hart wird, passiert jedem von uns. Doch wusstest du, dass anders als heutzutage in früheren Zeiten selbst hartes Brot so gut wie nie weggeworfen wurde?….

Süße Johanninüsse

eine teure Dilkatesse

23. Juni 2025

Jetzt rund um die Sonnwende ist es so weit, die unreifen Walnüsse zu ernten und zu einer traumhaften Delikatesse zu verwandeln. Alles was es braucht ist wie so oft Geduld…

Bald gibt´s mehr

Regelmäßig reinschauen lohnt sich, denn es entsehen im Jahreskreislauf immer wieder spannende Geschichten rund um die Natur, die uns nährt und versorgt. Falls du nichts verpassen möchtest, trage dich gerne für die Naturpost ein.

Grundlagenkurs

Dein Einstieg in die Kräuter-Hausapotheke

In diesem Kräuterkurs lernst du Schritt für Schritt, wie du Heilpflanzen sicher bestimmst, sammelst und zu wirksamen Hausmitteln verarbeitest. So erwirbst du das optimale Grundlagenwissen, um deine eigene Wildkräuter Hausapothekeherzustellen.

Der Kurs findet entweder online oder in Präsenz statt.

Jahreskurs Naturapotheke

Ein Jahr lang begleitest ich dich durch den Jahreskreis der heimischen Heilpflanzen und zeige dir Schritt für Schritt wie du deine eigene Naturapotheke aufbaust. Du tauchst tief in die Pytotherapie ein und entwickelst ein sicheres Wissen rund um Heilpflanezn und ihre Anwendung im Alltag.

10 Module im Jahreskreis
rund 20 selbst hergestellte Heilmittel
etwa 60 heimische Heilpflanzen
Praxis, Natur und Anwendung verbunden

📅 Februar- Dezember 2027
🌿 Kleine Gruppe für Forgeschrittene · begrenzte Plätze

Der Jahreskurs ist das Herzstück meiner Arbeit als Wuide Wurzn.